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整切大块【遇上牛五香酱牛肉】
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不是那种传统干巴塞牙的牛肉 它肉质细嫩浓香还有汁水 甄选巴西安格斯牛肉 原切大块肉,不用碎肉拼接 酱牛肉的出肉率大概只有60%-70%
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百年风味老卤方,全部天然香料制作 轻食✔纯卤凉拌✔下酒菜✔煮面百搭食材
切开卤牛肉块,纹理清晰 肉缝中满满的卤汁仿佛随时都要溢出来 撕开包装还有包裹着整块牛肉的卤汁肉冻 简直是卤牛肉的精髓所在!
遵循传统古法工艺,上乘香料24小时腌制 再文火慢炖,完全酱熟后在老汤里还要浸泡2小时 牛肉味和卤料的味道相辅相成 这才有了这款酱牛肉的味道 牛肉又软烂又入味 只这一口,惦记上一周
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